冬蟲夏草回收如何吃比較好呢

冬蟲夏草回收如何吃比較好呢

1. 冬蟲夏草煮水喝

通常，冬蟲夏草一次煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。

冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
2. 跟肉類產品燉著吃

燉（蒸）肉的時候，將蟲草放肉內（鴨子、鴿子等腹中），小火燉至肉熟。此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。
3.直接嚼服

如果有的朋友嫌麻煩，也可以選擇直接嚼服。

一般的冬蟲夏草都是在采挖出土后刷去外面的泥土就直接給消費者，但仍有大量塵土和細菌，在吃之前需要進行清洗，或高溫煲湯。也有的產品如和禮堂的5s潔草（潔凈型即食冬蟲夏草）食用前不用再清洗處理，干凈方便即食，一分鐘入口即食，十倍使用效率。這樣，冬蟲夏草的營養成分沒有受到高溫燉煮的破壞，并且安全保留了冬蟲夏草的營養價值，更利于吸收。