如何區分野生海參和圈養海參

 1.底足：野生海參通常生長在約20米深的水域中。它們四處走動尋找食物，因此他們的腳底又矮又厚。 圈養海參由農民喂養而沒有動靜不動在淺水區，底腳的作用減弱，吸附力差，并且拉長。沙嘴：野生海參的沙嘴又大又硬。

  2.肉質：野生海參生長于深水（15-20米）中，水溫低，日照少，生長緩慢，果肉厚而有彈性，肌肉大方飽滿，營養豐富； 圈養的海參生長快，肉質柔軟而不緊實。

  3.形態：野生海參呈紡錘狀，中間末端較粗，短而粗短，看上去很結實。 而圈養海參通常細長且缺乏韌性。